先週は
・かぼちゃの煮物
・菜の花の酢味噌和え
・蕪とほうれん草の味噌汁
・牛肉の紅茶風燻製
・キャベツとアスパラと蕪の葉の温野菜
を作りました。和食だ。
今日は朝ごはんと夕ごはんを作りました。
朝
・粉ふき芋
余っていた鮭の中骨の缶詰の汁を最後に投入。
・そば粉のパンケーキ
そば粉＋薄力粉＋牛乳＋粉ふき芋の面取り(＋シナモン) を混ぜてオリーブオイルで焼く。蜂蜜とロイヤルミルクティージャム(ミッドタウンのリッツで衝動買いしたやつ)を塗る。
・オムレツ
玉ねぎとほうれん草の茎部分を炒めたものを粉チーズ入りの卵でくるむ。
・ほうれん草の葉と長ネギのコンソメスープ
そのまんま
夕
・蛸とクレソンのパスタ
セロリとにんにくととうがらしをオリーブオイルでじっくり弱火で炒めたものに大量のクレソン・水菜と蛸と少量のトマトを合わせたソースをリングィーネで。
食べすぎです。
23:23:41 - 日常