Warramate の Black Shiraz。
[C-1 F2.8 1/5 +0EV マクロ]
美味しい。第一印象は、色が濃い!
何だろう。くっきりとした渋みはない赤ワインのくせに、ほのかにあるような…美味しい。酸味と自然な甘さがバランス良いと思います。だからと言ってフレッシュ過ぎるでもなく、こってりしているような…飲んだことのない美味しさ。渋々なフランスのワインの美味しさやフレッシュなワインの美味しさとは違いました。
Yarra Valleyのサイトはココ。ワイナリーがたくさん!良く回ってきてくれました。
感謝!
Warramateのサイトはココ。ワインリストはこれ。
お、このワイナリーのワイン、輸出されてないんだ。。しかも Shiraz という品種はこのワイナリーでは少量しか生産していない。貴重!
味以外では、コルクじゃないので、楽。あと、ラベルが真っ黒でかっこいい。
もう一本残っている白(また別のワイナリーのもの)が楽しみです。
一緒に食べた、北海道で買ったトムチーズは、逆に期待に反していまいちでした。見た目はとても美味しそうなのに!とても淡白で、特徴のない味。ロイヤルゴーダを食べ直してしまいました。
00:17:48 - 日常