Amazon.co.jp ウィジェット Archive @iga
Skip to main content.

アーカイブ

March 2010のアーカイブ

2010/03/09 (火)

感謝。
http://www.ytsuboi.org/wp/archives/1465

こういうオープンソースのがあると、開発ライセンスが活きてきます。
手順も簡単そうなので週末にでも放り込んでみようかな。
iPhone のメーラは、唯一「フラグが付けられない」というのが大きな不満で、それが解消されるならそれだけでも最高。しかもこれなら、勝手に拡張できるじゃないか・・・!

http://journal.mycom.co.jp/news/2010/03/08/059/index.html

2010/03/07 (日)

昨日レコーディングで千駄ヶ谷に行き、駅の隣のパスタ屋が美味しそうだったので入ったら当たり。
海老とブロッコリーのトマトソースパスタを食べたのですが、生パスタにぴったりの爽やかなトマトソースに、焼いたブロッコリーが美味しくて!で、その印象が強かったので、家のブロッコリーでサラダを作りました。

ブロッコリーとサニーレタスのガーリックマヨネーズサラダ

ブロッコリー 一株
サニーレタス 一株
水菜 少々
※冷蔵庫にあった野菜・・・

1. サニーレタスは洗って、よーく水を切る。可能なら拭く。一口サイズにちぎる。
2. 水菜は適当に切って、軽く茹でておく。
3. ブロッコリーは、花部分はお好きな大きさに、茎部分は短冊の薄切りにして、塩をひとつまみ入れて固めに茹でる。
4. 3のブロッコリーをオリーブオイルで強火にて焦げ目をつける。これで香ばしくなる。
5. ドレッシングを作る。マヨネーズ、おろしニンニク、わさび、和がらし、黒酢、すりごま、ごま油を泡立て器で合わせる。
6. 1,2 の野菜にドレッシングを投入する(このときドレッシングの容器に少し残ってしまって構わない)。手でレタスと水菜にドレッシングを絡める。手じゃないとうまく馴染まない。
7. 6で残ったドレッシングの容器に、4のブロッコリーを入れて絡める。
8. 6と7を合わせて、盛りつけて完成。

野菜の青臭さがほとんどなくなり、とても美味しかったですー。

今日の失敗メニュー。
豆腐のオムレツ。充填豆腐をオムレツの中に巻き込むのに失敗。美味しかったが、見た目がダメ。

雨ですね。